大体 30cm 錘:120号 ハリス:12号 本州中部以南の水深100〜300mに生息している。日本海側ではノドグロと呼ばれ珍重されている。ムツと名前についているが、ムツ科ではなくスズキ科に属している。最近、生息数が少なくなかなか狙って釣ることができない。年に1〜2回お目にかかれば良い方である。味は根魚の中でも最高で、刺身、煮付け、鍋とどんな料理でも美味しい。全長最大50cmほどまで成長する。 自分の場合 200m前後を中心に狙いますが、水面まで元気に引いてくれるので楽しめますね、又口が弱いので要注意です。 赤ムツは、何でも美味いですね!塩焼き・煮付け・お刺身・炙り・・・ |